Manfaat Tauge Untuk Kesehatan

Manfaat Tauge Untuk Kesehatan -  Pengertian Tauge adalah kecambah yang baru saja muncul dari sebuah kacang. Jenis tambahan olahan makanan yang satu ini biasa kita jumpai pada soto,pecel, atau makanan Indonesia lainnya. Mungkin anda sudah tau manfaat tauge yang di percaya turun menurun oleh masyarakat ? yaitu jika ingin memiliki keturunan dengan cepat perbanyak konsumsi tauge.

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam tanaman tauge memang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Kandungan yang dibutuhkan seperti vitamin dan mineral yang terkandung. Selain itu didalam sebuah toge juga terdapat vitamin E, C, K, Protein dan Asam Folat.

Baca :  Manfaat Terong Untuk Kesehatan

Dengan berbagai kandungan yang seperti disebutkan diatas sudah pasti ada manfaatnya tersendiri untuk tubuh. Lalu apa sajakah manfaat dari Tauge ini, berikut ulasan dan penjelasannya

1. Meningkatkan Kesuburan Pria
Dengan adanya kandungan vitamin E  yang terdapat didalam kecambah tauge ini dipercaya dapat meningkatkan kesuburan bagi pria. karena dengan rutin mengkonsumsi tauge ini dapat membantu untuk merangsang hormon pria. Sehingga tidak asing lagi bahwa tauge ini dapat meningkatkan keseburan pria.

2. Memperlambat Penuaan
Tauge adalah salah satu antioksidan yang dapat di manfaatkan untuk menangkal radikal bebas karena didalamnya terdapat vitamin e,c,dan enzim yang dapat membantu dalam memperlambat penuaan dini. Caranya cukup konsumsi tauge mentah yang sudah dicuci bersih secara rutin.

Jika anda tidak suka dengan konsumsi secara mentah bisa di celupkan kedalam air panas sejenak tapi jangan sampai layu agar kandungan vitamin c dan enzimnya tidak berkurang secara drastis. Masih ragukah anda untuk konsumsi kecambah kecil kaya manfaat ini ? saya rasa tidak.

3. Mencegah Penyebaran Sel Kanker
Kecambah juga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu makanan yang dapat membantu para wanita dalam menghindari kanker payudara. Kecambah nya juga bukan kecambah kacang hijau melainkan kecambah yang berasal dari kedelai.

Senyawa genistin yang terdapat didalam kecambah akan menekan penyebaran kanker didalam tubuh. genistin akan bekerja secara aktif dan akan menghambat pasokan makanan bagi sel kanker. Jika sel kanker tidak mendapatkan pasokan makanan maka artinya mereka akan mati dengan sendirinya.

4. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Kandungan coumestrol yang terdapat didalam sebuah tauge adalah estrogen alami yang tidak memiliki efek samping sama sekali. Estrogen ini sangat baik untuk tubuh karena senyawa ini dapat membantu tubuh dalam memadatkan tulang, struktur dan juga akan mencegah terjadinya pengeroposan tulang (osteoporosis )

Baca : Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan

5. Mengurangi Kolesterol
Didalam kecambah ini terdapat senyawa atau kandungan  yang bernama saponin, dimana saponin sangat baik untuk menghancurkan lemak jahat dan tetap mempertahankan lemak baiknya. Lemak jahat dapat menyebabkan  lemak darah meningkat sehingga terjadi Hipertensi dan stroke.

Baca : Manfaat Serai Dan Khasiatnya

Itulah beberapa manfaat dari tauge atau kecambah ini, Namun perlu di ingat dalam mengolah tauge tidak perlu menggunakan waktu lama cukup beberapa menit saja tidak perlu sampai matang karena dapat merusak kandungan  yang terdapat didalamnya sampai sekitar 60 % , besar sekali bukan.